Kâlde tee brewing metoade.

As it tempo fan it libben fan minsken fersnelt, is in metoade foar teedrinken dy't troch de tradysje brekt - de "kâlde brouwmetoade" populêr wurden, benammen yn 'e simmer brûke hieltyd mear minsken de "kâlde brouwmetoade" om tee te meitsjen, wat is net allinnich handich, mar ek Ferfrissend en ferdriuwen waarmte.

Kâlde brouwen, dat is it brouwen fan teeblêden mei kâld wetter, kin sein wurde dat de tradisjonele metoade fan it brouwen fan tee ûndergiet.

Foardielen fan kâlde brewing metoade

① Hâld foardielige stoffen yntakt
Tee is ryk oan mear as 700 stoffen en hat hege fiedingswearde, mar nei it brouwen fan siedend wetter wurde in protte fiedingsstoffen ferneatige.De lêste jierren hawwe tee-eksperts ferskate metoaden besocht om it dûbele probleem op te lossen om net allinich de smaak fan tee te behâlden, mar ek de fiedingsstoffen fan 'e tee te behâlden.Kâlde brouwen fan tee is ien fan 'e suksesfolle metoaden.

② It anty-kanker-effekt is treflik

As hyt wetter wurdt brouwen, sille de polysaccharides yn tee dy't it effekt hawwe fan it ferleegjen fan bloedsûker wurde slim ferneatige, en hyt wetter kin maklik teofylline en kafee yn tee brouwe, wat net helpt om bloedsûker te ferleegjen.It duorret lang om tee yn kâld wetter te brouwen, sadat de polysacchariden yn 'e tee folslein brod wurde kinne, wat in bettere helpbehanneling hat foar diabetikepasjinten.

③ Hat gjin ynfloed op sliep
De kafee yn tee hat in beskate verfrissende effekt, dat is in wichtige reden wêrom't in protte minsken nachts slapeloosheid hawwe nei it drinken fan tee.As griene tee yn kâld wetter foar 4-8 oeren brod wurdt, kinne de foardielige catechins effektyf wurde brod, wylst de kafee mar minder dan 1/2 is.Dizze brouwmetoade kin de frijlitting fan kafee ferminderje en docht de mage net sear.It hat gjin ynfloed op sliep, dus it is geskikt foar minsken mei gefoelige fysika of mage kâld.

Trije stappen om kâlde tee te meitsjen.

1 Bereid tee, kâld sean wetter (of mineraalwetter), glêzen beker of oare konteners.

2 De ferhâlding fan wetter oant teeblêden is sawat 50 ml oant 1 gram.Dizze ferhâlding hat de bêste smaak.Fansels kinne jo it ferheegje of ferminderje neffens jo smaak.

3 Nei't jo 2 oant 6 oeren by keamertemperatuer stien hawwe, kinne jo de teesop útjaan om te drinken.De tee smakket swiet en lekker (of filterje de teeblêden en set se yn 'e kuolkast foar it koeljen).Griene tee hat in koartere tiid en smakket binnen 2 oeren, wylst oolong-tee en wite tee in langere tiid hawwe.