TIE GUAN YIN

Koarte beskriuwing:

TIE GUAN YIN TEA (Frânsk: Thé vert de Chine) is in wichtige eksportteekategory wurden.hege kwaliteit griene tee.It eksportearret benammen nei Algerije, Marokko, Mauritaanje, Mali, Benin, Senegal, Oezbekistan, Ruslân, ensfh.


Produkt Detail

Produkt Namme Griene tee
Tee rige Tie Guan Yin
Oarsprong Sichuan Provinsje, Sina
Ferskining plat, glêd en rûn
GEUR frisse en hege geur
Smaak sêft en fris
Packing 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g foar papier doaze of tin
1KG, 5KG, 20KG, 40KG foar houten koffer
30KG, 40KG, 50KG foar plestik tas of gunny bag
Elke oare ferpakking as easken fan klant binne OK
MOQ 100KG
Produsearret YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD
Opslach Hâld op in droech en koel plak foar opslach op lange termyn
Merk Afrika, Europa, Midden-Easten, Midden-Aazje
Sertifikaat Kwaliteitssertifikaat, Fytosanitêr sertifikaat, ISO, QS, CIQ, HALAL en oaren as easken
Foarbyld Fergees sample
Levertiid 20-35 dagen neidat bestelling details befêstige
Fob haven YIBIN/CHONGQING
Betellingsbetingsten T/T

 

De tee, bekend as Tieguanyin, is ien fan 'e top tsien ferneamde tee yn Sina, dy't ta de kategory griene tee heart.Oarspronklik produsearre yn Xiping Town, Anxi County, Quanzhou City, Fujian Provinsje, waard it ûntdutsen yn 1723 - 1735. "Tieguanyin" is net allinich de namme fan tee, mar ek de namme fan teebeam ferskaat.Tieguanyin-tee is tusken griene tee en swarte tee en heart ta de kategory semy-fermentearre tee.Tieguanyin-tee hat in unike "sjarme fan konsepttoan", delikate geur en elegante sjarme.Njonken de sûnenssoarchfunksjes fan algemiene tee, hat it ek de funksjes fan anty-fergrizing, anty-arteriosklerose, previnsje en genêzing fan diabetes, gewichtsverlies en bodybuilding, previnsje en genêzing fan kariës, ferwidering fan waarmte, ôfnimme ynterne waarmte, anty - smoken en dekantearje.

Tieguanyin befettet hege aminosoeren, vitaminen, mineralen, teepolyfenolen en alkaloïden.It hat in ferskaat oan fiedingsstoffen en medyske yngrediïnten, en hat de funksje fan sûnenssoarch.Yn it 8ste jier fan 'e Republyk Sina waard it yntrodusearre út Anxi, Fujian Provinsje foar proefplanting yn Muzha-gebiet, ferdield yn "Hongxin Tieguanyin" en "Qingxin Tieguanyin".It wichtichste produksjegebiet wie yn it Wenshan-stadium, de beam wie fan horizontaal spanningstype, mei rûge en hurde tûken, relatyf losse blêden, minder knoppen en dikke blêden, en lege opbringst.De kwaliteit fan it plantenjen fan it teepakket wie lykwols heech, en de produksjedatum wie letter as dy fan Qingxin Wulong.Syn beam foarm is in bytsje, it blêd is elliptyske, it blêd is dik fleis folle.De blêden binne flak ferspraat.

TU (3)

Histoaryske ûntwikkeling

Tieguanyin makke tiid

It wurdt steld yn 'e Teeproduksjewet fan' e Upper Ming-dynasty fan 'e Qing-dynasty dat "de oarsprong fan griene tee (dat wol sizze oolong-tee): de arbeiders fan Anxi, Fujian Provinsje makken en útfûnen griene tee yn it tredde oant trettjinde jier ( 1725-1735) fan Yongzheng fan 'e Qing-dynasty, dy't earst ynfierd waard yn it noarden fan Fujian en dêrnei yn 'e provinsje Taiwan.

Troch syn treflike kwaliteit en unike geur is Tieguanyin op ferskate plakken troch elkoar kopiearre, en is ferspraat nei Oolong-teegebieten lykas súdlik Fujian, noardlik Fujian, Guangdong en Taiwan.

Yn 'e jierren '70 begon de "Oolong-teekoarts" yn Japan, en Oolong-tee waard populêr oer de hiele wrâld.Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei, Guangxi en guon oare griene teegebieten hawwe de produksjetechnology fan oolong-tee yntrodusearre en "griene tee oant oolong-tee" útfierd (griene tee oant oolong-tee).

Oolong-tee yn Sina hat fjouwer grutte produksjegebieten: súdlik Fujian, noardlik Fujian, Guangdong en Taiwan.Fujian hat de langste produksjeskiednis, de grutste útfier en de bêste kwaliteit.It is benammen ferneamd om syn Anxi Tieguanyin en Wuyi Rock Tea.[1]

Krije Tieguanyin oarsprong fan de earste namme

Yn 'e lette Tang- en iere Song-dynastyen wenne in emininte muonts mei de namme Pei (gewoane namme) yn 'e Anchang Yuan fan Shengquan Rock, eastlik fan Anxi Suman Ma Mountain.Hy makke sels tee en learde it oan de doarpsbewenners, dy't de tee de hillige beam neamden.Yn it sechsde jier fan Yuan Feng (1083), doe't Anxi waard troffen troch in swiere droechte, waard Master Puzu útnoege om te bidden foar rein en fruittest.De doarpsbewenners noege Master Puzu út om yn Qingshuiyan te bliuwen.Hy boude in timpel en boude in dyk om de doarpsbewenners te profitearjen.Doe't er hearde fan 'e medyske effekten fan hillige tee, gie er hûndert kilometer fierderop nei Shengquan Rock om de doarpsbewenners om advys te freegjen oer hoe't jo tee plantearje en tee meitsje.Hy ferplante ek hillige beammen.

Op in dei, Master Pu Zu (de foarfaar fan helder wetter) baden en feroarje de geur fan 'e Buddha foardat de hillige beam klear te pick tee, fûn in prachtige feniks drinkt tee reade knoppen, en al gau binne d'r Qiang (algemien bekend as lyts giele herten) om tee te iten, seach hy dizze sêne, tige suchte: "de skepping fan 'e wrâld, echt hillige beammen."Grandmaster Qingshui gie werom nei de timpel om tee te meitsjen en tee te brouwen mei de hillige maitiid.Hy tocht by himsels: de hillige fûgels, de hillige bisten en de muontsen diele de hillige tee, en de himelske hilligen binne der ek.Sûnt dy tiid is Tiansheng tee de hillige kant wurden fan syn behanneling foar doarpsbewenners.

De foarâlderlike baas fan it kleare wetter joech ek syn wize fan kweekjen en it meitsjen fan tee troch oan de doarpsbewenners.Nanyan foothill, in pensjonearre jacht generaal "Oolong", om't hy gie de berch te pick tee jacht ûnbedoeld útfûn de shaking griene proses en fermentation proses, makke de TianSheng tee aroma is mear foet, smaak mear mellow.Minsken om fan him te learen, letter, mei dizze technology om tee te meitsjen, neamden wy allegear oolong-tee.

Wang Shi-lit ferlitte om sibben en freonen te besykjen, fûn dizze tee yn 'e foet fan' e South Rock.Yn it sechsde jier fan Qianlong's regear (1741) waard Wang Shi oproppen nei de haadstêd om hulde te bringen oan 'e assistint-minister fjouwerkante bud fan' e Ritual Department en tee te presintearjen.Neidat Fang Bao de tee smakke, fielde hy dat it de skat fan tee wie, dat hy presintearre it oan Qianlong.Qianlong rôp Wang Shirang op om te freegjen wêr't de tee wei kaam.Wang ferklearre de oarsprong fan 'e tee yn detail.

Tieguanyin oarsprong distribúsje

Anxi County is net allinich it wenplak fan 'e wrâldferneamde tee, mar ek it berteplak fan' e nasjonale ferneamde oolong-tee en de eksportbasis fan oolong-tee yn 'e provinsje Fujian.Anxi-teeproduksje hat in lange skiednis, natuerlike omstannichheden, tee fan poerbêste kwaliteit.

Klassifikaasje fan farianten

Neffens de fermentaasjegraad en produksjeproses kinne de klear produkten fan Tieguanyin rûchwei yndield wurde yn trije soarten, nammentlik aromatype, luzhou-smaaktype en Chen-geurtype.

Tieguanyin mei dúdlike geur: it smaakt licht en wat swiet op 'e punt fan' e tonge.It is oanstriid foar moderne technology en hat it grutste oandiel yn 'e merk.Qingxiang type Tieguanyin kleur grien, dúdlike sop, geurige aroma, dúdlike blommen, mellow smaak.Omdat de nije tee is kâld, kin net drinke te folle, oars sil der in bepaalde graad fan maag blessuere, slapeloosheid.

Luzhou-smaak Tieguanyin: Luzhou-smaak is mellow yn smaak, lang yn aroma en swiet yn smaak.It is in produkt makke fan roasting en ferwurking fan teeblêden makke troch tradisjonele technology.Luzhou-smaaktype Tieguanyin hat de skaaimerken fan "geurich, dik, mellow en swiet".It is tsjuster fan kleur, gouden fan kleur, suver yn aroma en dik yn smaak.Yn ferliking mei it dúdlike smaaktype, is Luzhou-smaaktype Tieguanyin waarm fan aard en hat de funksjes fan toarst te lessen en bloedstream te befoarderjen, de milt te stimulearjen en de mage te ferwaarmjen.

Chen Xiang Tieguanyin: Chen Xiang Tieguanyin, ek bekend as âlde tee as ripe tee, wurdt makke fan Luzhou of Qingxiang Tieguanyin nei lange termyn opslach en werhelle ferwurking, en heart ek ta semi-fermentearre tee.Chen Xiang Tieguanyin hat de skaaimerken fan "dik, mellow, fochtich en sêft".It wurdt karakterisearre troch donkere kleur, rike sop, swiet en mellow, en aloë rym.De skaaimerken en smaak binne tichtby Pu 'er tee, swarte tee en donkere tee, en d'r binne swiere histoaryske en kulturele delslach.

Houtskoal-roastere Tieguanyin is in soarte fan Tieguanyin-aroma, dat is ek it lêste proses om de kwaliteit fan ferwurke oolong-tee te feroarjen.It is it roastingsproses fan Tieguanyin dúdlike smaak teeblêden neidat houtskoal wurdt brûkt.De tiid, frekwinsje en temperatuer fan it bakken hinget ôf fan yndividuele smaak en merk.

Tieguanyin ferwurkjen technology

Produksjeproses fan Tieguanyin

picking

Sprout ein maart, it jier wurdt ferdield yn fjouwer seizoenen, nôt rein oan it begjin fan 'e simmer (fan mid-ein april oant begjin maaie) foar maitiid tee, de útfier fan 40-45% fan de jierlikse totale útfier;Summer Solstice to Slight Heat (fan mid-ein juny oant begjin july) foar simmer tee, produksje rekkens foar 15-20%;Begjin fan 'e hjerst oant ein fan' e waarmte (begjin augustus oant ein augustus) foar de simmertee, produksje stiet foar 25-30%;Autumn Equinox to Cold Dew (fan ein septimber oant begjin oktober) foar hjersttee, produksje stiet foar 25-30%.Groei sône ferskate tee blêden moatte wurde skieden, benammen betiid grien, middei grien, let grien te strikt skieden manufacturing, mei de bêste kwaliteit.

Tieguanyin-tee hat in spesjale picktechnyk.Ynstee fan tige sêfte knoppen en blêden te plukken, wurde 2-3 blêden fan folwoeksen en nije tûken plukt, ornaris bekend as "iepen plukken", wat betsjut dat blêden folslein útwreide binne om steande knoppen te foarmjen.

Kâld grien

De frisse blêden wurde sammele yn oerienstimming mei de standert en dan droege yn 'e sinne.Sinne tiid yn 'e middei om 4 PM as de sinne is sêft, blêden moatte wêze tinne, te ferliezen de oarspronklike glâns, leaf kleur donkere, sêfte hân schimmel blêden.Parietal lobe droop, gewichtsverlies fan sawat 6-9% is matich.Dan ferpleatse yn 'e keamer nei't dien grien koel.

Doch grien

Shake grien en stall faze, kollektyf bekend as grien.It meitsjen fan griene tee is fan hege technology en fleksibiliteit, dat is de kaai foar it besluten oer de kwaliteit fan wollen tee.As de blêden skodzje, wurde de rânen fan 'e blêden wriuwd en wurde de sellen oan' e râne fan 'e blêden skansearre.Nei't se ferspraat binne, ûnder bepaalde temperatuer- en fochtigensomstannichheden, tegearre mei it stadichoan ferlies fan wetter yn 'e blêden, oksidearje de polyfenolen yn' e blêden stadichoan ûnder de aksje fan enzymen en feroarsaakje in searje gemyske feroaringen, sadat de unike kwaliteiten fan Oolong-tee foarmje. .

De frisse blêden fan Tieguanyin binne hypertrofysk, en de tiid om grien te meitsjen wurdt ferlingd troch wer te skodzjen.Shaking is 3-5 kear yn totaal, en it oantal revolúsjes fan elke shaking is fan minder nei mear.Nei it skodzjen fan griene ferspriedingsduur fan koart oant lang, ferspriedje blêddikte fan tinne oant dik.De twadde en tredde kear fan skodzjen moatte wurde skodde oant de griene smaak sterk is, frisse blêden binne stiif, ornaris bekend as "werom nei de sinne", en de wetterynhâld fan stielblêden wurdt werferdield en balansearre.Fjirde, fiif kear shake grien, ôfhinklik fan de griene leaf kleur, geur feroaring graad en fleksibele greep.Meitsje matige griene blêden, fermiljoen reade blêdrâne, gielgriene sintrale diel fan 'e blêden (semi-ripe bananenhûdkleur), ferhege blêden, blêdmarzje werom krullen, leppelfoarmich fan' e efterkant fan 'e blêden, emittearjen fan orchidee-geur, blêden ferskine griene pedicle, griene búk reade râne, in bytsje shiny, leaf marzje helder reade graad is genôch, stem epidermis shows wrinkled.

tradisjoneel

Fried grien moat wêze op 'e tiid, as griene leaf griene smaak ferdwûn, it aroma moat wurde útfierd.Rolling, baking: Tie Guanyin's rolling wurdt in protte kearen werhelle.Kneadje earst sa'n 3-4 minuten, deblokkearje nei it earste roastjen.Nei trije kneading en trije roasting, de tee strips wurde dan roast by in stadich fjoer fan 50-60 ℃ om de klear produkten hawwe in konsintrearre aroma, mellow smaak en helder uterlik.It oerflak fan de tee strips is agglutinearre mei in laach fan wite froast.Kneading, rollen en bakken wurde in protte kearen werhelle.Oant it uterlik befredigjend is.As lêste, bakke en droegje it fertikke produkt.

Fan jian

Nei't stadich roastere tee úteinlik is winne, ferwiderje de stielstikken, ûnreinheden binne klear produkten

Shake griene technology

Tieguanyin foarriedige shaking technology as in foarbyld fan spesifike útlis:

1 "wetter" om hege geur te krijen en "grien" is de kaai

Grien skodzje is de kaai om goed Tieguanyin te meitsjen, en "wetter" is ien fan 'e wichtichste doelen fan grien skodzjen.It saneamde "wetterrinnen" betsjut dat "in oansjenlike hoemannichte aromaatyske stoffen dy't yn tender stielen binne" en aminosoeren en net-ester catechins, wêrfan de ynhâld 1-2 kear heger is as dy fan knopblêden, wurde ferspraat oer blêden mei wetter, wêrtroch't se kombinearje mei effektive stoffen yn blêden, en tegearre wurde se omfoarme ta hegere en sterker aromaatyske stoffen.

2. "Trije ferdigeners, ien oanfal en ien oanfolling"

Tieguanyin shake griene operaasje bekend as "trije administraasje fan in oanfolling", nammentlik de earste en twadde weach grien passend ljocht, revolúsjes is ûngeunstich en overmuch, park grien tusken de passende koarte, algemien de earste 3 minuten, de twadde weach grien 5 minuten, lestich meitsje focht ferlern te folle, te hâlden de griene blêd fysiologyske aktiviteit, meitsje de ferdwinende blêden stadichoan nei it kompleks "libje".Om de tredde en fjirde shake grien is te skodzjen swier, shake genôch, sadat it blêd râne hat in bepaalde skea, der is grien, geur emission, oer it algemien de tredde shake grien 10 minuten, de fjirde shake grien 30 minuten."In oanfolling" is yn 'e fjirde shake de griene shake is net genôch, de blêden "reade feroaring" is net genôch, en dan meitsje in shake.Elke kear as it oantal revolúsjes fan minder nei mear wêze moat, is de stoptiid ek fan koart nei lang.De earste, twa, trije kear stopje griene stop nei grien gas ferdwûn, it oerflak fan 'e blêden ferswakke del, it is nedich om de "live" yn 'e tiid te skodzjen, om net te folle wetterblêden en "deadgrien" te ferliezen.

3. Begryp de graad fan "wettereliminaasje"

"Dissipaasje fan wetter" is it ferlies fan wetter yn tee.De goede kontrôle fan "wettereliminaasje" is it technyske punt fan grien skodzjen.Fariearje neffens seizoen, klimaat en ferskaat.Tie guanyin shake grien "wetter eliminaasje" matige begripe, moat begripe de "spring eliminaasje, simmer rimpel, hjerst wetter guard stevich" prinsipe.

4. Master de graad fan "fermentaasje"

Master de graad fan "fermentaasje".Moatte dwaan "maitiid en hjerst geur, simmer en oare reade" prinsipe, omdat de maitiid en hjerst seizoen temperatuer is relatyf leech, blêden read stadiger, help shake grien kin skodzje te stem leaf wetter "ferdwynt", der is in hegere dúdlik flower exposure , en dan ôfmeitsje.De temperatuer fan simmertee is heger, wylst de blêden skodzje wylst "fermentaasje", kin net wachtsje op "stamblêden ferdwine, der is in hege geur".It wichtichste is om te sjen dat de reade blêden matige, sille fuortendaliks ôfmeitsje, oars sil de feroaring "fermentaasje" oermjittich wêze, de kwaliteit ferminderje.

5.Low temperatuer en lege luchtvochtigheid noardewyn dei

It noardlike waar is in goede dei foar it meitsjen fan heechweardige tee.Om't ûnder dit soarte fan waar, de enzymatyske oksidaasje fan polyphenols yn 'e blêden stadich, stadich, leaf fermentation grien kin skodzje nei "stam leaf", meitsje de binnenkant fan it blêd inclusions kin folslein yn matearje, aroma en smaak fan tee by de deselde tiid, ûnder de lege temperatuer sui betingst, leaf inclusions gemyske feroarings stadich, de transformaasje fan materiaal accumulation dan konsumpsje, en is befoarderlik te skodzje grien as "grien", "slice" kin rinne soepel.De oerfloedige effektive stoffen yn 'e stâle kinne folslein brûkt wurde, sadat de "noardwyndei" in goed waar is foar it meitsjen fan guanteas.

De wichtichste effektiviteit

Tieguanyin is in soarte fan kostber natuerlik drank mei skientme- en sûnenssoarchfunksjes.

Skientme, gewichtsverlies en anty-aging

De kombinaasje fan rûge catechins fan tieguanyin hat sterke anty-oksidantaktiviteit, dy't reaktive soerstofmolekulen yn sellen kinne eliminearje, sadat it minsklik lichem foarkomt fan ferâldering fan sykten.De ynhâld ratio fan mangaan, izer, fluor, kalium en natrium yn Anxi Tieguanyin tee is heger as dy fan oare tees, en de hege fluoride ynhâld ranks earste ûnder alle teas, dat hat opmerklik effekt op previnsje en behanneling fan dental cariës en senile osteoporose .

Freonen meitsje is goed foar jo stimming

Tieguanyin spilet in unike rol by it fermeitsjen fan gasten, it meitsjen fan freonen en it kultivearjen fan persoanlike moraal.Anxi Iron Guanyin moat brouwen.By it ûntfangen fan gasten is it nedich om wetter te sieden en de beker te waskjen.Tidens it tariedingsproses freegje gasten en hosts om waarmte.De gast sipt tee by it petearjen mei de gasthear oer it ferline, it proses is heul harmonieus en freonlik, sadat it programmearre brouwen en drinken minsken kalm makket en befoarderlik foar fiedend seks en noflik gefoel.

Kankerprevinsje makket sapiens slimmer

Tieguanyin hat in hege selenium ynhâld, ranglist yn 'e foargrûn fan' e seis soarten tee.Selenium kin ymmunproteinen en antykladen stimulearje tsjin sykte, it foarkommen en ûntwikkeljen fan kankersellen remme.Tagelyk hat Anxi Tieguanyin it effekt fan it ferbetterjen fan yntelliginsje.

Britske wittenskippers hawwe fûn dat de acidity en alkaliniteit fan 'e harsensfloeistoffen fan it lichem relatearre binne oan IQ.Tee is in alkaline drank, Anxi Tieguanyin alkaliniteit is wichtich, dus regelmjittich drinken kin oanpasse it lichem fan acid-base lykwicht, ferbetterjen minsken syn yntelliginsje quotient.

Tieguanyin is ryk oan fitamines, caffeine, aminosoeren, mineralen, tee polyphenols ensafuorthinne.

Opfrisse,

Tieguanyin kin de geast ferfarskje, en syn funksje leit benammen yn 'e kafee yn tee.Kafee hat de funksje fan it stimulearjen fan it sintrale senuwstelsel, it befoarderjen fan tinken en it ferbetterjen fan effisjinsje.Dêrom, nei it drinken fan tee kin brekke sliep, verfrissend, te ûntlêsten wurch, dúdlik geast, ferbetterjen tinken, kin gâns ferbetterje mûnlinge ferdigening fermogen en wiskundige tinken antwurd.Tagelyk, om't Tieguanyin polyphenols en oare ferbiningen befettet, kompensearje de neidielige effekten fan suver kafee op it minsklik lichem.

Remming fan kardiovaskulêre sykte

Teepolyfenolen yn Tieguanyin spylje in wichtige rol yn fetmetabolisme.Hege ynhâld fan cholesterol en triglyceride yn it minsklik lichem, fatty ôfsetting yn 'e binnenmuorre fan bloedfetten, formaasje fan atherosclerotic plaque nei proliferaasje fan vascular glêde spieren sellen en oare cardiovascular sykten.

Tea polyphenols, benammen de catechins ECG en EGC yn tee polyphenols en harren oksidaasjegebrûk produkten, lykas theaflavin, helpe te inhibit dit soarte fan macular hyperplasia, ferminderjen de formaasje fan hemagglutination viscosity fersterke fibrinogen, en dúdlik bloed coagulation, dus inhibiting atherosclerose.

Behanneling fan tooth allergyen

Tieguanyin tee hat better anty-allergy effekt.Gooi Tieguanyin-tee net fuort nei it drinken.It kin wurde "recycled" en kauwen yn 'e mûle, benammen yn' e tosken mei allergyen.Jo kinne ek frisse Tieguanyin-tee direkt yn 'e gefoelige dielen fan' e tosken sette en sêft kauwen.By it kauwen fan Tieguanyin-tee om toskpine te behanneljen, is it net nedich om Tieguanyin-tee fan hege kwaliteit te kiezen.

Tie Guanyin syn libben

1. Foar scalds of burns, passend bedrach fan Tieguanyin tee kin decocted te krijen dikke sap.Nei rappe koeling kin it troffen diel yn it teewetter ûnderdompele wurde.Tee kin ek brûkt wurde om te smiten op it wûn oerflak, 4-5 kear deis.

2, carsick en dronken mei in lyts kopke waarme tee, add 2-3 milliliters fan sojasaus drinken.Dizze metoade kin ek brûkt wurde om dronkenens te ûntlêsten.

3, tosken bleedend gingival kin faak drinke tee, omdat tee is ryk oan fitamine C, izer en hemostatic yngrediïnten, kin meitsje de gingival taaie, capillary elasticiteit tanimme, foarkomme bloeden.

4, minne azem of oermjittich smoken feroarsake troch hartkloppingen, wearze kin brûkt wurde Tieguanyin gargle en drinke it rjocht bedrach fan sterke tee te ûntlêsten.

5, previnsje en behanneling fan bern syn dental cariës fluoride yn tee kin foarkomme tosken yn 'e mûnlinge soere omjouwing dephosphorization, decalcification, sa faak mei tee gargle kin foarkomme cariës.

6. Infant hûd rimpel ûntstekking en swelling kin wurde sean mei Tieguanyin tee, en dan set nei de passende temperatuer foar infant eksterne waskjen.

7, te wurch om in kopke nije tee te drinken, kin gau wurgens eliminearje, enerzjy weromsette.

8. Obese minsken kinne faak tee drinke, benammen oolongtee, dy't in goed effekt hat op gewichtsverlies.

9. Minsken mei hege cholesterol en kardiovaskulêre sykten drinke elke dei in kopke tee, wat cholesterol ferminderje kin en kardiovaskulêre sykten beskermje.

10, ferlies fan appetit, urine giele minsken kinne drinke mear ljocht tee

11. Minsken dy't ite tefolle vettig en ûngemaklik kinne drinke sterke waarme tee, lykas drinken bakstien tee of tuo tee, dat hat better vette oplossing effekt.

12. Minsken mei mylde yrritaasje kinne drinke Tieguanyin te berikken ôfnimme ynterne waarmte effekt.

Tieguanyin Tea Tasting Guide

Tieguanyin drinken manier

Brûk lytse ierdewurk POTS, bekers (lytse bekers), earst mei siedend wetter, en dan folje de pot mei de helte oant twa-tredde fan de teepot kapasiteit fan tee, siedend wetter,.De earste twa kursussen tee wurde meastentiids ôfkarre, om't de teeblêden noch stoffich en licht ferbaarnd binne, wêrtroch't se net geskikt binne om te drinken.Dizze twa bekers wetter wurde brûkt om de beker te waarmjen, en nei twa bekers wetter is de beker waarm en klear om te wosken.Giet it tredde siedende wetter yn 'e teepot en gie de tee yn' e teepot foar 1-2 minuten.

Tieguanyin brouwfeardigens

Wy moatte begjinne mei wetter, tee sets en brouwen tiid.Wetter om berch boarnewetter te brûken as de bêste, goede wetterkwaliteit kin de kwaliteit fan tee better útspylje.It is it bêste om te waskjen yn 100 ℃ siedend wetter.

1. Fragrance rige produkten: de grûnstoffen binne allegear út 'e tee beammen plante yn' e rots matrix boaiem op hege hichte yn Anxi, it berteplak fan Tieguanyin, mei de wiidweidige skaaimerken fan "frisheid, geur, rym en skerp".

Steeping metoade: elke 5-10 gram yn 'e beker, mei siedend wetter, de earste sop 10-20 sekonden kin wurde getten út' e tee, nei de ferlinging, mar net foar in lange tiid, kin kontinu 6-7 kear brouwen wurde .Mineraalwetter of suver wetter brouwen, springwetter drinkt it bêste effekt.

2. Luxiang rige produkten: Tieguanyin tee wurdt makke mei de tradisjonele technology fan "tee is de kening en fjoer is de minister".De unike roastmetoade foar hûnderten jierren wurdt brûkt om de tee stadich mei waarm fjoer te bakken en gau te koelen mei wiete wyn.

Luzhou-smaak Tieguanyin is te weakjen yn in pearse klaai pot, en te brûken in grutte mûle.As de teepot mei in lytse mûle net befoarderlik is foar de waarmtedissipaasje fan 'e tee, sil de tee gau "ryp" wêze yn 'e pot, en de smaak fan' e tee sil de "astringende" kant reflektearje.

3. Features of Yunxiang Series: "Guanyinyun" is de unike smaak fan Anxi Tieguanyin, en it symboal fan 'e kwaliteit en skaaimerken fan autentike Tieguanyin, mei perfekte kleur, geur en smaak.Troch de oarsprong fan 'e redenen: Nei Anxi Tieguanyin pure smaak, Wai Anxi Tieguanyin smaak is twadde, Hua 'an Tieguanyin smaak is swak.

4, houtskoal bakken Luzhou-smaak rige produkten: de karakteristike produksje metoade is op basis fan de tradisjonele positive smaak metoade en dan bake op likernôch 120 ℃ foar likernôch 10 oeren, te ferbetterjen de smaak mellow graad en ûntwikkeljen it aroma.De grûnstoffen binne allegear fan teebeammen plante yn rotsige boaiem op hege hichte yn Anxi, it berteplak fan Tieguanyin.Se wurde makke troch soarchfâldige seleksje en ferfine blending mei tradisjonele techniken.Mei genôch fermentaasje en tradisjonele positive smaak hat tee in smaak fan "dik, rym, fochtich en spesjaal", hege geur, goed rendemint en genôch bliuwende sjarme, dy't al lang favoryt is troch konsuminten.Rhyme geur type Tieguanyin moat wurde bedekt bowl bubble, omdat bedekt kom is wyt porslein produksje, net absorbearje smaak, waarmte conduction is fluch.[2]

Saken dy't oandacht nedich binne

It is ferkeard om tee te meitsjen yn in thermosbeker.As de teeblêden makke wurde yn thermosbekers en lang yn wetter op hege temperatuer en konstante temperatuer trochweakke wurde, sille de teepolyfenolen, tanninen en oare stoffen yn 'e teeblêden yn grutte hoemannichten útlogd wurde, wêrtroch it teewetter dik fan kleur wurdt en bitter fan smaak.Dêrfandinne, tee tsjinst moatte kieze it ierdewurk en porslein mei bettere lucht permeability soarte, as meitsje tee mei pears arenaceous teepot, net brekke de oarspronklike smaak fan tee.

Stappen fan Tieguanyin tee proeven

Tie Guanyin-tee bestiet yn 't algemien út trije prosedueres: tee-ûndersyk, tee-observaasje en teeproeven.

Op tee

It ferwiist nei de brouwmetoade fan Tieguanyin en de tee moat ûndersocht wurde foar tee.In saakkundige kin griene tee, swarte tee, Tieguanyin, oolongtee (griene tee), giele tee, wite tee, donkere tee en oare ferskillende soarten yn ien eachopslach ûnderskiede.Mear exquisite minsken kinne ek ûnderskiede "foar de Ming-dynasty", "foar de rein", "Longjing", "sparrow tongue" ensafuorthinne.Hokker soarte fan tee Tieguanyin mei hege temperatuer fan wetter, syn brew, rush, bubble, siedende metoaden binne oars.

Besjoch de tee

Dat is om de foarm en kleur fan Tieguanyin tee te sjen.Sadree't Tieguanyin-tee is broud, sil har foarm in protte feroarje en sil it hast weromkomme nei de oarspronklike natuerlike steat fan tee.

tee

Om Anxi Tieguanyin-tee te priuwen, moat men net allinich de sop priuwe, mar ek de geur fan Tieguanyin-tee rûke.Sniffing tee begjint mei droege, net-brouwen blêden.Tee geur kin wurde ferdield yn swiet, ferbaarnd, geur ensafuorthinne.Tieguanyin tee sa gau as brouwen, syn geur sil wurde ferspraat út it wetter oerstreaming, dan kinne jo rûke de geur.Nei it priuwen fan tee kinne jo de geur fan Tieguanyin-teebedekking en de boaiem fan 'e beker rûke.

Identifikaasje fan Tie Guanyin

De identifikaasjemetoade fan Tieguanyin is "droech uterlik" en "wiete evaluaasje fan 'e ynterne kwaliteit (spoelwetter en bubbel)" dizze twa prosedueres.

1. Observearje it uterlik: benammen observearje it uterlik, kleur, uniformiteit en rûke it aroma fan tee en rys.Dêr't de foarm fan fet, swier, kleur sân grien, droege tee (tee rys) aroma suver, sa'n tee dat Guanyin skaaimerken binne fanselssprekkend foar de top tee;Krektoarsom, it is sekundêre tee.

2. Wet evaluaasje fan kwaliteit: identifisearje it aroma, kleur, smaak en blêdbasis fan teeblêden nei it brouwen mei siedend wetter.

(1) geur aroma: rook aroma earst of treflik, ûnderskied aroma hichte wer, lingte, sterk en swak, suver turbidity.Rûk swiet by it brûken fan waarmte geur, waarme geur, kâlde geur kombineare metoade.Alle treflik aroma, aroma, geur lang, binne topklasse;Krektoarsom, it is defekt.

(2) smaak: leppel leppels nimme in passende hoemannichte tee sop yn 'e mûle (moat net te folle), troch de tonge yn' e mûle foar sûgjen en rolling, sadat de smaak sellen yn ferskate dielen fan 'e mûle te meitsjen in wiidweidige smaaksensing.Wêr't de smaak mellow, mellow en mei koel, dik, mar net astringent, ryk oan fariëteiten fan "smaak" skaaimerken, binne topklasse;Krektoarsom, it is defekt.

(3) sjoch nei de kleur fan 'e tee sop: sjoch nei de kleur fan' e tee sop, ljocht en tsjuster, dúdlik en turbidity, ensfh Wêr't de sop kleur oranje helder (oantsjutten as mung bean soep) foar de topklasse;De tsjustere en bewolke binne minder.

(4) Besjoch de blêdboaiem: Giet de teeblêden (neamd "blêdboaiem", ornaris bekend as "tee-residu") dy't mei siedend wetter gebrouwen binne yn in skûtel fol mei dúdlik wetter en observearje de blêdboaiem.Dêr't it blêd boaiem is sêft, "griene pedicle griene búk" fanselssprekkend, binne top graad;Krektoarsom, it is defekt.[2]

Tie Guanyin nasjonale standert

De nij herziene nasjonale standert Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) foar geografyske yndikaasjeprodukten Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) waard formeel ymplementearre op 1 juny 2007.

Tie Guanyin Products mei geografyske oantsjuttings (GB / T19598-2006 ferfangt GB19598-2004 Tie Guanyin Products mei Area of ​​Origin).Neist de wiziging fan 'e standert aard en namme binne de sanitêre yndikatoaren wizige, en de gebrûkseasken fan spesjale anty-ferfalskingsmarken binne tafoege.Tagelyk sil de houdbaarheid wurde bepaald troch bedriuwen sels.

TU (2)

  • Foarige:
  • Folgjende:
  • Stjoer jo berjocht nei ús:

    Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús