GREEN TEA CHAO QING
Fried griene tee ferwiist nei de technyk fan it ferdwinen fan teeblêden yn 'e pot troch in lyts fjoer te brûken yn it proses fan it meitsjen fan teeblêden.Troch keunstmjittich rôljen ferdampt it wetter yn 'e teeblêden fluch, wêrtroch it fermentaasjeproses fan teeblêden blokkearret en de essinsje fan teesap folslein bewarre wurdt.Fried griene tee is in grutte sprong yn 'e skiednis fan tee.
| Produkt Namme | Griene tee |
| Tee rige | Chao Qing |
| Oarsprong | Sichuan Provinsje, Sina |
| Ferskining | Lang, rûn, plat |
| GEUR | fris, swak en ljocht |
| Smaak | verfrissend, gers en astringent |
| Packing | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g foar papier doaze of tin |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG foar houten koffer | |
| 30KG, 40KG, 50KG foar plestik tas of gunny bag | |
| Elke oare ferpakking as easken fan klant binne OK | |
| MOQ | 100KG |
| Produsearret | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
| Opslach | Hâld op in droech en koel plak foar opslach op lange termyn |
| Merk | Afrika, Europa, Midden-Easten, Midden-Aazje |
| Sertifikaat | Kwaliteitssertifikaat, Fytosanitêr sertifikaat, ISO, QS, CIQ, HALAL en oaren as easken |
| Foarbyld | Fergees sample |
| Levertiid | 20-35 dagen neidat bestelling details befêstige |
| Fob haven | YIBIN/CHONGQING |
| Betellingsbetingsten | T/T |
![u=3403600703,2772671762&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u34036007032772671762fm26gp01.jpg)
Fried griene tee fanwege de griene tee droege metoade brûkt om fry de namme.Neffens harren uterlik, se kinne wurde ferdield yn trije kategoryen: lang fried grien, rûn fried grien en flat fried grien.Lang gebakken grien liket op wynbrauwen, ek wol wenkbrauwtee neamd.Rûne fried griene foarm lykas dieltsjes, ek bekend as pearl tee.Flat fried griene tee wurdt ek wol platte tee neamd.De lange fried griene kwaliteit wurdt karakterisearre troch in strakke knoop, griene kleur, geur en bliuwende, rike smaak, sop kleur, giel oan 'e boaiem fan' e blêden.Roasted grien is rûn en strak as in kraal yn foarm, geurich en sterk yn smaak, en skom-resistant.
It platte fried griene produkt is flak en glêd, geurich en lekker, lykas West Lake Longjing.Yn 'e hannel evaluaasje fan wynbrauwen tee kwaliteit, de wetlike tee fysike standert stekproef wurdt faak brûkt as de basis fan ferliking, algemien mei help fan heger as de standert, "leech", "lykweardich" trije graden fan prizen
![u=3106338242,1841032072&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u31063382421841032072fm26gp011.jpg)
Skaaimerken fan de
De kwaliteitskaaimerken binne: de kabel is strak en glêd, de drankkleur is grien, de blêdboaiem is grien, it aroma is fris en skerp, de smaak is sterk en de konverginsje is ryk, en de brewing ferset is goed.
De wichtichste fariëteiten fan fried griene tee binne Eyebrow Tea, Pearl Tea, West Lake Longjing, Lao Zhu Dafang, Biluochun, Mengding Ganlu, Duyun Maojian, Xinyang Maojian, Wuzi Xianhao ensafuorthinne.
Fried griene tee klassifikaasje
Griene tee is lang en stir-fried
Troch de ferskillende effekten fan meganyske of hânmjittich operaasje yn it drogen proses, cheng tee hat foarme ferskillende foarmen lykas strip, rûne kraal, fan flat, needle en skroef, ensfh Neffens harren uterlik, cheng tee kin wurde ferdield yn trije soarten : lang fried grien, round fried grien en flat fried grien.Lang gebakken grien liket op wynbrauwen, ek wol wenkbrauwtee neamd.It ûntwerp en de kleur fan 'e klear produkten binne Jane wynbrau, Gongxi, Yucha, Needle wynbrau, Xiu wynbrau ensafuorthinne, elk mei ferskillende kwaliteit skaaimerken.Jane wynbrau: de kabel is tin en rjocht of syn foarm is as in prachtige wynbrau fan in dame, de kleur is grien en froastich, it aroma is fris en fris, de smaak is dik en koel, de sopkleur, de boaiem fan 'e blêden is grien en giel en helder;Gongxi: It is de rûne tee yn it lang frituurde grien.It hjit Gongxi nei raffinaazjetechnyk.De foarm dieltsje is fergelykber mei bead tee, de rûne blêd boaiem is noch sêft en sels;Rain tee: oarspronklik in lange-foarmige tee skieden fan Pearl tee, mar no it grutste part fan Rain tee wurdt krigen fan Eyebrow tee.De foarm is koart en tin, noch strak, mei sels griene kleur, suver aroma en sterke smaak.De drankkleur is giel en grien, en de blêden binne noch sêft en sels.De lange fried griene kwaliteit wurdt karakterisearre troch in strakke knoop, griene kleur, geur en bliuwende, rike smaak, sop kleur, giel oan 'e boaiem fan' e blêden.
Griene tee is rûn en stir-fried
Uterlik lykas dieltsjes, ek bekend as pearl tee.De foarm fan de dieltsjes is rûn en strak.Fanwegen de ferskillende produksjegebieten en metoaden kin it ferdield wurde yn Pingchaoqing, Quanggang Hui Bai en Yongxi Huoqing, ensfh. Pingqing: produsearre yn shengxian, xinchang, shangyu en oare greefskippen.De ferfine en ferspraat wollen tee is konsintrearre yn Pingshui Town of Shaoxing yn 'e skiednis.De foarm fan de klear tee is fyn, rûn en strak knoopt as pearels, dus it wurdt neamd "Pingshui Pearl Tea" of Pinggreen, wylst de wol tee hjit Pingfried Green.Roasted grien is rûn en strak as in kraal yn foarm, geurich en sterk yn smaak, en skom-resistant.
Fried griene tee flat fried griene tee
It klear produkt is flak en glêd, geurig en lekker.Troch it ferskil fan produksjegebiet en produksjemetoade is it benammen ferdield yn trije soarten: Longjing, Qiqiang en Dafang.Longjing: produsearre yn Hangzhou West Lake District, ek wol bekend as West Lake Longjing.Farske blêden picking delicate, de easken fan unifoarme knop blêden yn 'e blom, senior Longjing fakmanskip is benammen fyn, mei "grien, geurige. De kwaliteit skaaimerken fan swiete smaak en prachtige foarm. Flagge gun: produsearre yn hangzhou longjing tee gebiet om en neistlizzende Yuhang, fuyang, xiaoshan en oare greefskippen.Royaal: produsearre yn sy county, anhui provinsje en Zhejiang Lin an, chun in oanswettende gebiet, mei se county âlde bamboe royaal is de meast ferneamde. Flat fried griene tee wurdt ek neamd platte tee.
Fried griene tee oare klassifikaasje
Tinne en sêfte spiisde griene tee ferwiist nei de spiisde griene tee makke út it ferwurkjen fan moaie tender knoppen en blêden.It is de haadkategory fan spesjale griene tee, en heart meast ta histoaryske tee.Alle roastere griene tee ferwurke troch it plukken fan fyn sêfte knoppen en blêden heart ta de tender roastere griene tee.It wurdt ek wol spesjale roastere griene tee neamd fanwegen syn lytse opbringst, unike kwaliteit en seldsum materiaal.West Lake Longjing en Biluochun binne beide tender en stir-fried griene tee.
Fried griene tee ferwurkjen proses
Oersjoch fan Fried Green Tea
Sina's teeproduksje, mei griene tee foar de ierste.Sûnt de Tang-dynasty, Sina hat oannommen de metoade fan steaming tee, en doe feroare yn steam griene losse tee yn de Song-dynasty.Yn de Ming-dynasty, Sina útfûn de metoade fan frying grien, en dan stadichoan eliminearre dampende grien.
Op it stuit is it ferwurkingsproses fan griene tee brûkt yn ús lân: farske blêden ① curing, ② rolling en ③ drogen
Fried griene tee is klear
Griene finish is de wichtichste technyske maatregel om de kwaliteit fan griene tee te foarmjen.It haaddoel is om de aktiviteit fan enzymen yn farske blêden folslein te ferneatigjen en de enzymatyske oksidaasje fan polyfenolen te stopjen, om de kleur, aroma en smaak fan griene tee te krijen.Twa is te stjoeren út gers gas, de ûntwikkeling fan tee geur;Trije is te evaporate in part fan it wetter, sadat it wurdt sêft, ferbetterjen taaiens, maklik te roll foarmjen.Nei't de frisse blêden opnommen binne, moatte se 2-3 oeren op 'e grûn ferspraat wurde, en dan moatte se klear wêze.Degreening prinsipe ien is "hege temperatuer, earst heech nei leech", sadat de temperatuer fan 'e pot of roller nei 180 ℃ of heger, om fluch ferneatigje de aktiviteit fan enzymen, en dan passend ferminderjen de temperatuer, sadat de knop tip en leaf râne is net te fried, beynfloedzje de kwaliteit fan griene tee, te deadzjen gelijkmatig en yngeand, âlde en net coke, tender en net rau doel.It twadde prinsipe fan finishing is om de "âlde blêden licht te deadzjen, jonge blêden âlde deadzje".De saneamde âlde kill, is te ferliezen mear wetter passend;De saneamde tender killing, is it passend ferlies fan wetter minder.Om't de enzymkatalyse yn jonge blêden sterk is en it wettergehalte heech is, moatte de âlde blêden fermoarde wurde.As de jonge blêden fermoarde wurde, wurdt de aktivearring fan it enzym net folslein ferneatige om reade stâle en reade blêden te meitsjen.De wetterynhâld fan 'e blêden is te heech, de flüssigens is maklik te ferliezen by it rôljen, en it is maklik om te drukken by it drukken, en de knoppen en blêden binne maklik te brekken.Krektoarsom, lege grouwe âlde blêden moatte wurde fermoarde tender, grouwe âlde blêden hawwe minder wetter ynhâld, hege cellulose ynhâld, rûge en hurde blêden, lykas it deadzjen fan griene blêden mei minder wetter ynhâld, dreech te foarmjen by it rôljen, en maklik te brekken by druk.Matige tekens fan 'e griene blêden binne: de kleur fan' e blêden feroaret fan ljochtgrien nei donkergrien, sûnder reade stâlen en blêden, de blêden binne sêft en wat kleverig, de sêfte stâlen en stâlen wurde konstant fold, de blêden wurde strak ynknipt in groep, licht elastysk, it gers gas ferdwynt, en de tee geur wurdt iepenbiere.
![u=1422915227,2114194042&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u14229152272114194042fm26gp011.jpg)
Stir - fry griene tee
It doel fan it rôljen is om it folume te ferminderjen, in goede basis te lizzen foar fretten en foarmjen, en it blêdweefsel passend te ferneatigjen, sadat it teesap maklik te brouwen en resistint is foar brouwen.
Kneading wurdt oer it generaal ferdield yn waarm kneading en kâld kneading, it saneamde hjitte kneading, is om griene blêden te deadzjen sûnder opstapeljen by it waarme kneadjen;It saneamde kâlde kneading, is om griene blêden út 'e pot te deadzjen, nei in perioade fan tiid te fersprieden, sadat de blêdtemperatuer sakket ta in bepaalde graad fan kneading.De âldere blêden hawwe in hege ynhâld fan cellulose, en it is net maklik om strips te wurden by it rôljen, en it is maklik om te brûken hot kneading.Avansearre tenderblêden maklik te rollen yn strips, om goede kleur en aroma te behâlden, it brûken fan kâld kneading.
Op it stuit, neist de produksje fan Longjing, Biluochun en oare hânmakke tee, wurdt de grutte mearderheid fan tee rôle troch rôlmasjine.Dat is, set de frisse blêden yn 'e kneading barrel, dekke de rôljende masine omslach, en foegje in bepaalde druk ta foar it rôljen.It prinsipe fan druk is "ljocht, swier, ljocht".Dat is foarsichtich druk earst, en dan stadichoan fergrutsjen, en dan stadichoan ferminderjen, it lêste diel fan de druk en knead foar likernôch 5 minuten.De ferneatiging taryf fan rôljende blêd sellen is oer it generaal 45-55%, en de teesap hechtet oan it blêd oerflak, en de hân fielt smard en kleverig.
Fried griene tee te droegjen
Der binne in protte droege metoaden, guon mei droeger of droeger drogen, guon mei pot fry droech, guon mei rôljend barrel fry droech, mar gjin saak hokker metoade, it doel is: ien, de blêden op basis fan finishing fierder te meitsjen feroarings yn 'e ynhâld, ferbetterje de ynterne kwaliteit;Twadder, op basis fan it rôljen fan it tou, ferbetterje de foarm;Trije, ûntslach oermjittich focht, foarkomme mildew, maklik te bewarjen.Uteinlik, nei it droegjen, moatte de teeblêden oan 'e feilige opslachbetingsten foldwaan, dat is, de fochtynhâld is nedich om yn 5-6% te wêzen, en de blêden kinne mei de hân yn stikken brutsen wurde.
Resinsje fan fried griene tee
Lang gebakken grien nei raffinaazjetechnyk foar wynbrauwen tee.Under harren, Jane wenkbrauw foarm strakke knoop, kleur grien embellish frosting, sop kleur giel grien helder, kastanje geur, mellow smaak, giel en grien leaf boaiem, lykas de foarm fan 'e bubble, griis, geur is net suver, reek char foar de folgjende triem produkten.
(1) De standert stekproef fan wynbrauwen tee foar eksport kin wurde ferdield yn: Tezhen, Zhenmei, Xiu Mei, Yucha en Gongxi.Sjoch de tabel foar spesifike ûntwerpen en fariëteiten.Kwaliteitseasken fan elke kleur: normale kwaliteit, gjin kleurjen, gjin tafoeging fan geur- of smaakstoffen, gjin eigenaardige geur, en gjin ynklúzjes sûnder tee.
(2) wenkbrauw tee grading prinsipe Trade evaluaasje fan wenkbrauw tee kwaliteit, faak brûke juridyske tee fysike standert stekproef as de basis fan ferliking, algemien brûke as de standert "hege", "leech", "lykweardich" trije klassen fan prizen.De klassifikaasje fan wenkbrauwtee waard útfierd neffens de tabel, nimme Tezhen Grade 1 as foarbyld.
Hannelsstandert foar eksport fan wenkbrauwtee (oannommen troch Shanghai Tea Company yn 1977)
Tee commodity tee koade uterlik skaaimerken
Special Zhen spesjale klasse 41022 delikaat, strak rjocht, mei Miao Feng
Nivo 1 9371 fyn strakke, swiere bêst
Nivo 2 9370 strakke knoop, noch swier fêst
Jane wenkbrauw nivo 9369 strakke knoop
Nivo 9368 strakke knoop
Grade 3 9367 wat dik los
Grade 4 9366 grof pine
Gjin klasse 3008 grof los, ljocht, mei ienfâldige stamme
Rein tee level 8147 koarte stompe fine pezen
Super grade 8117 tender pezen mei strips
Xiu Mei Level I 9400 blêd mei linten
Klasse II 9376 flaky
Nivo 3 9380 lichter tinne stik
Teeplakken 34403 ljocht fyn Gongxi spesjale 9377 kleur fersierje, rûne haakfoarm, swierder fêst
Nivo 9389 kleur noch rinne, rûne haak foarm, noch swier solid
Twadde klasse 9417 kleur wat droech, mear heak, kwaliteit ljocht
Nivo 3 9500 kleur droech, leech, heak
Non - klasse 3313 hol los, plat, koart stomp
De klassifikaasje fan wynbrau tee is ferdield yn it teegewicht yn 'e loftsortearmasine;De grutte fan it tee lichem wurdt bepaald neffens de grutte fan it sieve gat yn 'e platte rûne masine
![u=4159697649,3256003776&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u41596976493256003776fm26gp01.jpg)
Tee is koart
De teeprodukten omfetsje Dongting Biluochun, Nanjing Yuhua Tea, Jinjiu Huiming, Gaoqiao Yinfeng, Shaoshan Shaofeng, Anhua Songneedle, Guzhangmaojian, Jianghua maojian, Dayong maojian, Xinyang maojian, Guiping Xishan Tea, Lushan Yunhao, Wuzi Yunhao en Wuzi Yunhao.
Hjir is in koarte beskriuwing fan twa produkten, lykas Dongting Biluochun: út de Taihu Lake yn Wuxian County, Jiangsu Provinsje, de bêste kwaliteit fan Biluochun Mountain.De foarm fan 'e kabel is fyn, sels, curled as in slak, pekoe is bleatsteld, de kleur is sulver-grien ferburgen cui glossy;Endoplasma geur duorret, de kleur fan 'e sop is grien en dúdlik, de smaak is fris en swiet.De boaiem fan 'e blêden is sêft en sêft en helder.
Gouden priis huiming: produsearre yn yunhe county, Zhejiang provinsje.It waard neamd nei de gouden medalje op de Panama World Exposition yn 1915. De foarm fan de kabel is fyn en kreas, de Miao show hat in hichtepunt, en de kleur is grien en fersierd.Endoquality geur is heech en bliuwend, mei blommen en fruit geur, dúdlik en helder sop kleur, swiete en verfrissende smaak, ljocht griene en heldere blêden.
Related nijs
Sina syn earste "griene tee foarriedige produksje line foar skjinmeitsjen" waard mei súkses ûntwikkele
Hosted by anhui provinsje lânbou kommisje, basearre op de technology stipe ienheid, anhui agraryske universiteit professor xiao-chun wan foar projekt haad ekspert fan ôfdieling fan lânbou projekt 948 "eksportearje regio karakteristyk tee ferwurkjen technology oerdracht en yndustrialisaasje fan" fokus op it ûndersyk ynhâld " oan it begjin fan de tradisjonele griene tee skjinne produksje", op 6 desimber yn Hugh zhengning greefskip troch it ministearje fan Lânbou saakkundige argumintaasje fan de organisaasje.
Dizze produksjeline is de earste skjinne ferwurkingsline foar de primêre ferwurking fan roastere griene tee dy't yntegreare is mei automatisearring en kontinuïteit ûnôfhinklik ûntworpen en boud yn Sina.It hat feroare de status fan ien masine operaasje yn Sina syn besteande tee produksje, realisearre it hiele proses fan trochgeande produksje fan farske blêden te droege tee, en levere in goed platfoarm foar it realisearjen fan digitale produksje.Automatyske kontrôletechnology wurdt oannommen om de digitale kontrôle fan it heule produksjeproses te realisearjen.Troch de seleksje en it brûken fan skjinne enerzjy, de seleksje fan skjinne ferwurkingsmaterialen, fersmoarging en lûdskontrôle, en it ferbetterjen fan ferwurkjen fan omjouwingssanearring, is de skjinne ferwurking realisearre.
De saakkundigen dy't meidogge oan 'e demonstraasje binne it iens dat dizze produksjeline de skaaimerken en foardielen fan' e ferwurkingsmasines fan ús tradisjonele stir-fried griene tee hat ûnderhâlden en trochfierd, en it avansearre nivo fan 'e ynternasjonale ferlykbere produksjeline hat berikt op it algemiene ûntwerp nivo, en it ûntwerpnivo fan guon inkele masines hat sels it ynternasjonale liedende nivo berikt.De berte fan 'e produksjeline markearret dat de primêre produksje fan spiisde griene tee yn Sina wirklik yn it tiidrek fan skjinens, automatisearring, kontinuïteit en digitalisearring stapt is.It sil it ferwurkingsnivo fan 'e tradisjonele gebakken griene tee fan Sina sterk ferbetterje en it fermogen fan' e teeksport fan Sina ferbetterje om bûtenlânske útwikseling te fertsjinjen.
